Hvordan tilbereder man en krebs?

Jeg har i mit akvarie igennem noget tid haft en stor blå flodkrebs gående, den er blevet pæn og stor og kraftig. Men gennem længere tid (stort set gennem hele dens liv) har den banket på lågen i det heldækkende armatur om natten når jeg skal sove, derfor tænkte jeg at når jeg nu alligevel lukker mit akvarie ned, hvorfor prøver jeg så ikke at tilberede den og spise den? De andre fisk fra akvariet skal over i min brors akvarie, men da det ikke er fuldstændig lukket af i toppen vil krebsen bare sikke af. Er der nogen der har en god opskrift på kogt krebs?

Med venlig hilsen
Jonse

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift_land.php?id=2593

Kan man da spise blå flodkrebs?

Mvh.
Johan Kjær

Jeg tror nok, jeg vil takke høfligt nej til den middagsinvitation.

den er oppe i årene og den kan jo ligeså godt gå til noget godt når den skal dø, desuden skal nævnes at den har lavet af mange dyre planter, en slags eksklusiv vegetar 😀

Med venlig hilsen
Jonse

#3 Tjoh...i teorien kan man jo spise hvad som helst....men jeg ville nu betakke mig for at spise noget, der har gået i et akvarie som hyggedyr. Jeg tænker på at der jo over tid er kommet diverse kemikalier i vandet og at disse vel så er at finde i krebsen, på samme måde som tungmetaller ophobes i vildtfangede spisefisk.

Med venlig hilsen
Vibeke